作者 許峰彬 2011.12.23
97年金融海嘯，丹比喜餅結束營業，頓時失業的老員工王惠真在勞委會協助下重新創業再出發，勞委會主委王如玄昨天在微型創業鳳凰成果發表會上與王惠真歡喜聚首，王如玄說，政府會盡最大能力照顧勞工朋友。
勞委會邀請50家來自中南部的創業成功個案到場設攤，除了展售產品外，也分享創業經驗與心得，王如玄並協助店家叫賣、促銷，限量下殺3折、5折的糕餅、有機茶包組等商品，引發民眾搶購。
康鼎丹比總經理王惠真以過來人身分，細述當年如何爭取勞委會100萬元貸款及創業輔導，找到老員工回來工作，重新把糕餅事業「做起來」，並讓老顧客再次嘗到招牌大餅「香菇滷肉」的味道。
王如玄與王惠真緊緊擁抱，「大家辛苦了！」王如玄說，經歷金融海嘯及八八風災的衝擊，台灣企業界受創、勞工也受苦。因此勞委會推出「微型創業鳳凰計畫」，以創業輔導配合低利貸款，協助失業勞工做生意，度過難關。3年多來已協助5600多人創業，創造1萬7千多個就業機會。在勞委會協助下，康鼎丹比員工王惠真（左）重新站起來，讓老顧客再次吃到招牌大餅香菇滷肉。
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